工程師義式冰淇淋 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

因為這句話，師傅Nick發揮化學工程師追根究柢的精神，遠赴義式冰淇淋的故鄉—義大利，從工序流程到科學配方計算，學習由最基礎的食材按部就班製作冰淇淋。

2015年9月9日—在工作了11年後，工程師終於下定決心，放棄五百萬年薪，創業賣起義式手工冰淇淋，沒有製冰經驗的他，摸索了一年多才開始在網路上銷售，靠著真材實料，又 ...

2017年5月20日—桃園有一家手工義式冰淇淋店，香濃滑順的口感，加上新鮮水果的手工製造，...並沒有餐飲相關的背景，29歲的他，過去還一名電子新貴，鴻海的工程師！

2022年11月12日—三不五時的出差更是搞的很累，.正巧，那時侯在台北工作時，租屋處附近剛好有一間義式冰淇淋，有事沒事就跑去吃 ...

工程師大轉行手作義式冰淇淋-台灣1001個故事一位台積電工程師，過去每當工作壓力一來，總會離開無塵室，吃上幾口冰淇淋舒壓。在工作了11年後，工程師終於下定決心，放棄五 ...

2015年9月9日—工程師大轉行手作義式冰淇淋-台灣1001個故事一位台積電工程師，過去每當工作壓力一來，總會離開無塵室，吃上幾口冰淇淋舒壓。在工作了11年後，工程師終於 ...

台味十足的義式冰淇淋有著理工背景的兩兄弟，放下工程師的身分共同創立「哈頓先生」，以義式冰淇淋（Gelato）與雪酪（Sorbet）奠定自家事業。

榛果怪冰淇淋由兩個老闆創立，一個是食品工廠研發人員，一個是鴻海工程師，兩個人辭去工作，品嘗果義式冰淇淋那種美妙的滋味，濃郁細膩又多變的口感，一頭栽進冰淇淋美妙的 ...

2022年5月24日—于豪是台積電工程師轉行，開始做義式手工冰淇淋https://www.youtube.com/watch?v=KXvsQBDopBQ工程師大轉行手作義式冰淇淋-台灣1001個故事一位台積電 ...

3天前—弘光科技大學2月15至25日邀請義大利連鎖自有品牌手工冰淇淋店負責人保拉．巴羅內（PaolaBarone）到校交流，並進行義式冰淇淋製作教學，讓食品科技系、餐 ...