湯頭食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

火鍋湯頭料理怎麼做才好吃？這裡有81篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：牛肝蕈菇雞石頭火鍋湯底、火鍋湯底、泡菜火鍋湯面韓式泡麵、蔬菜牛肉火鍋湯、素食火鍋 ...

麵條湯底料理怎麼做才好吃？這裡有1133篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：膠原蛋白高湯拉麵,好開胃「日式擔擔麵」麻辣味、湯頭濃郁。,山藥細麵、昆布柴魚高湯, ...

2018年4月26日—現在市售代替高湯的調味料很多，不少人在家做菜會使用味精、雞粉、高湯塊或罐裝高湯，細心的讀者可能會發現，我很少會在食譜上註明：「某高湯 ...

2018年4月26日—先將豆芽下滾湯燙個15秒再下去炒，如此一來每根豆芽菜的熟度平均，下鍋後不會拉低溫度，讓蔬菜在還來不及出水時調個味就起鍋，就能夠吃到脆爽感，也節省 ...

2018年2月5日—其實食材都可以洗乾淨不去皮就下鍋熬，不過如果是燉火鍋湯底，建議還是去皮，蔬菜可當配菜食用。做法(一)材料：約4-5人份豬排骨半斤或者雞骨頭兩 ...