潤餅作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年3月19日—1準備潤餅皮，花生粉。·2其他配菜:·3先將五花肉及豆干切為條狀。·4將高麗菜及紅蘿蔔切絲。·5將蛋打成蛋汁，做成蛋絲備用。·6把豆干(依口感)煎 ...

2022年4月2日—熱鍋不放油，放豆芽菜和高麗菜以及適量水，加蓋燜5分鐘，以半蒸煮的方式將青菜煮軟，加鹽提味後，盛出瀝乾。·充分熱鍋後加略多的油，倒入蛋液（可加些鹽 ...

2022年4月3日—用滾水川燙熟，撈起水份瀝乾，加入鹽、鮮味精、香油調味拌勻備用。里肌肉切片再切條，川燙備用。豆乾洗淨，先切片再切條，川燙備用。熱油鍋，雞蛋加入 ...

2022年4月5日—潤餅的基本材料通常有：潤餅皮、蛋皮、豆干、豆芽菜、高麗菜、胡蘿蔔、香菇、香菜、花生粉等。涵蓋了六大類食物中的全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、油脂 ...

【作法】·1.將高麗菜洗淨切成小段，紅蘿蔔刨成細絲，蝦皮烘香烘脆、豆乾用2小匙油炒到乾酥。·2.取一煮鍋，開中火，放入動物油2大匙與植物油1大匙，放入高麗菜、紅蘿蔔 ...

2022年3月29日—·潤餅都包什麼呢?...以往都會在裡面包入高麗菜絲、韭菜、紅蘿蔔絲、豆芽菜、等蔬菜及豆腐絲、豆乾絲、肉絲、蛋絲、蝦米等，最後再灑上花生粉或糖粉。在 ...