澎湖珠螺給 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
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「澎湖珠螺」一般多以鮮食為主,將[珠螺連殼水煮]熟後以針挑肉即食,或生鮮以鐵鎚敲碎螺殼取出螺肉,加入鹽巴裝入玻璃瓶中,經過發酵熟成後醃漬成「珠螺鮭」。
澎湖的特有艷陽與海風濃縮了海鮮的鮮美,我們致力把最好的鮮度與飲食文化帶給大家,一起品嘗澎湖的海味。澎湖.△與懂魚的人結盟,挑選最好的澎湖漁貨。澎湖.△「一支釣 ...
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2017年12月14日—布袋港賣的珠螺膎是將珠螺去掉內臟,加上醬油、薑絲、蒜片、水、調味料煮熟而製成的,味道簡直就像鹹...現在還有做生珠螺膎的,應該只剩澎湖地區。
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