燒鴨做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2018年5月11日—先將鴨胸解凍及洗淨完全抹乾.
2022年4月17日—影片:https://youtu.be/RtxDfIezr74廣東燒鴨皮脆肉嫩!家用烤箱就做到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個小時!【關鍵字】:紅麴粉、糯米醋、米 ...
1.將1.2公升水,用變頻萬用養生鍋以「煮」模式燒開,加入麥牙糖煮溶,關火後加入醋拌勻成皮水,待微暖備用·2.鴨洗淨抹乾;紅蔥頭及薑片用刀輕拍·3.八角、香葉及桂皮以 ...
2023年3月8日—做法:1.鴨清洗乾淨,斬去翅膀和腳。2.煲一鍋滾水,放進鴨淥皮,其間不停 ...
2021年12月3日—Instructions·先煲熱水,淋在鴨皮上面3-4次令鴨皮收縮(鴨腿底部不要灼到熱水)·上皮水隔水煮至麥芽糖溶化,掃上鴨皮2至4次,每次都要等鴨皮乾了才 ...
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