素食湯頭 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年11月25日—製作素食火鍋最重要的湯底，大多選用能引出鮮甜味的蔬果食材，如玉米、大白菜、紅與白蘿蔔、大番茄以及菇類等，這些蔬菜與食材本身即帶鮮甜度，經過熬煮與 ...

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可以製作蔬食火鍋湯底的食材相當多元，基本上常見的蔬果類都可以下去熬製湯頭，食材放置的比例並沒有硬性規定，可以根據自己的喜好去調整。自帶甜味調味減半：讓湯頭清甜 ...

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將紅蘿蔔、玉米切塊；西洋芹切段；洋蔥切丁；高麗菜、娃娃菜、大白菜剝成一片一片洗淨；花椰菜切成一朵一朵；豆芽菜洗淨備用。·準備半鍋水，將水煮滾後放入紅蘿蔔汆燙約5 ...

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