臭肉魚食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2011年7月5日—...臭肉魚2公斤、蔥、薑、蒜、辣椒適量.調味料：醬油3/4碗、番茄醬2碗、米酒1碗、水2碗、醋半碗、冰糖半碗、八角2粒。作法：.1.臭肉魚洗淨。2.在燉鍋 ...

2021年6月15日—記憶中的澎湖味☆花生臭肉魚乾·花生仁泡水4小時。·將花生及水放置到爐火上煮，煮滾後轉小火再煮2小時。·加入臭肉魚乾及少許鹽，繼續煮約2小時。·煮到 ...

2021年6月15日—花生仁泡水4小時。·將花生及水放置到爐火上煮，煮滾後轉小火再煮2小時。·加入臭肉魚乾及少許鹽，繼續煮約2小時。·煮到花生仁軟綿，可起鍋，淋上蝦油 ...

2021年6月16日—苦瓜洗淨後，剖半挖出苦瓜籽，切約1公分大小，置放一旁。·鍋內放入少許油，放入臭肉魚乾慢火乾煸至微焦黃，放入苦瓜拌炒。·於鍋中加入約六分滿的水，煮 ...

2013年11月28日—醬燒臭肉魚·1將魚取鰓和內臟清洗乾淨(也可把魚頭去除較好整理)·2把醬油和糖先燒煮出醬香味後，才把其餘的材料放入試一下味道鹽甜度，再把魚排列放好 ...