臭豆腐diy 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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製作臭豆腐用的臭滷水怎麼來的?對人體健康有害嗎?

2019年6月26日—臭豆腐所呈現這股像食物腐壞的味道是怎麼來的呢?臺灣大學食品科技研究所周正俊名譽教授說明臭味來源。原來是臭豆腐製備過程中,將豆腐塊浸泡在臭滷水 ...