蓮子白木耳煮法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年7月9日—銀耳蓮子湯食譜·先將乾燥的白木耳用水泡軟軟備用，連子、紅棗、枸杞稍加清洗。·用剪刀去除白木耳底部微黃、發硬的部分，再以清水沖洗一遍。·將白木耳稍 ...

2024年3月13日—步驟一、新鮮白木耳免泡水、去蒂頭，沖洗後手撕適口大小即可步驟二、將1000cc的水中放入蓮子、紅棗與枸杞，熬煮至滾步驟三、水滾之後，加入新鮮白木耳小火 ...

1.將蓮子一一挑選，確認蓮子心是否完全去除，沒有去乾淨的蓮子心可以用牙籤剃除乾淨，·2.將水淹過白木耳，水可以多一點讓木耳可以吸飽水分，浸泡約2-3個小時·3.浸泡軟 ...

2022年9月12日—無論你最後選擇乾燥還是新鮮的白木耳，兩者的處理方式、煮法也不太一樣！乾燥白木耳因為需要花比較多時間煮，建議用電鍋可以省去一些瓦斯費和顧爐火的心力 ...

2020年7月3日—新鮮蓮子煮10-15分鐘很快就鬆軟、不能煮太久！有些木耳放置太久顏色較深、煮的時間也會比較久、膠質才會出來！