蚵仔煎粉漿做法比例 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年7月21日—蚵仔煎粉漿比例...水550cc.將以上所有材料均勻混在一起即可放一旁備用，這樣大約可以煎出5大份.蚵仔煎醬料做法.使用 ...

訣竅提示＊粉漿比例正常（太白粉:地瓜粉=1:1）想要Q一點（太白粉:地瓜粉=2:1）脆一點（太白粉:地瓜粉=1:2）＊新鮮雞蛋外殼粗糙，表面光滑就是不太新鮮囉！

2021年9月4日—蚵仔煎粉粉水比例1:3(粉30g:水100ml)(之前照背面說明比例失敗粉太多，這裡不私藏提供黃金比例)我們只做簡單料理請按讚給我們支持呦 ...

2022年5月22日—粉漿製作：1.將所有的粉將配方拌勻即完成。❤️注意：粉漿不能太希，也不能太稠，完成的粉漿感覺有點像豆漿，但稍微再稠一小點 ...

2023年8月21日—製作粉漿：取舀湯的湯杓分別舀入地瓜粉2平勺、在來米粉1平勺、太白粉1平勺、少許鹽、胡椒粉、韭菜末拌勻備用。·起鍋加入少許香油，放入清洗處理好的鮮蚵 ...