製作豆腐的滷水 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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老家做豆腐都是卤水豆腐,那么卤水是怎么弄的?和石膏有 ...

2020年12月23日—把海水放到一个大池子里经过日晒,晒到一定的度数就结晶成盐,成盐之后盐就沉底了,剩下的水就是卤水。主要利用酸根离子,它带正电荷,蛋白质胶体带负 ...

自制卤水豆腐

1.黄豆用水浸泡一天2.将豆倒入豆腐机的搅拌网中3.加水至最高水位4.加盖5.启动卤水豆腐功能6.取一包随机附送的盐卤7.放入豆腐机附带的豆腐盒中8.加适量水,搅拌溶化9.

不用「滷水」也能在家做豆腐

2016年5月25日—『原料』黃豆500克,鹽滷適量1.將黃豆用清水浸泡8個小時,充分泡漲。2.將黃豆與水按1∶5的比例磨成豆漿,即500克黃豆需要加水2500毫升。3.將磨好的豆漿用 ...