道地東坡肉作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
相傳1080年,蘇東坡被貶於黃州時,在貧困的生活中,仿製前人的做法改良,將燒豬肉加酒做成紅燒肉,小火慢煨而成,豬肉色澤紅潤,湯質稠濃,味道醇厚。這道菜在黃州發起, ...
2016年2月20日—食材·五花肉.1.5-2斤·紹興酒.200克·醬油.100克·砂糖.兩大匙·冰糖.一大匙·青蔥.2-3根·老薑.適量·蒜頭.3-4顆.
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