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2015年7月13日—做法：.豬排放入袋子裡，加入除了地瓜粉以外的醃肉醬料，醃製半個小時或以上。【食譜】懷舊古早味，非油炸鐵路排骨.水煮蛋沖涼，剝殼備用。
2015年7月13日—做法：.豬排放入袋子裡，加入除了地瓜粉以外的醃肉醬料，醃製半個小時或以上。【食譜】懷舊古早味，非油炸鐵路排骨.水煮蛋沖涼，剝殼備用。
2012年11月27日—謝秉宏公開排骨致勝方程式，首先是「醃排骨」，將排骨兩面拍打，加入適量蔥、薑、蒜（蔥拍打至出汁、薑切片、蒜切碎）及鹽、糖、醬油、香油、米酒、五香粉 ...