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商品資訊.老雪菜，黃雪菜300g(雪裡紅).同樣雪裡紅醃製而成，比青雪菜醃製更久，且有加薑黃，更增添香氣.料理起來滋味更加豐富可口喔 ...

雪菜又稱為皺葉芥菜，葉子呈翠綠色，富含維生素A、C、E及胡蘿蔔素，可以與肉絲拌炒，煮湯或醃漬成雪裡紅。建議保存方式：冷藏.羅元廷(佳雨農場).產地:桃園市觀音鄉.

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可使用醃漬雪裡紅蔬菜，小芥菜、油菜、青江菜、小松菜。建議盡量別醃漬太鹹，因為再用水做浸泡會把香氣給稀釋。少量醃漬不要擺放太長時間， ...

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