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自制臭豆腐乳的详细做法步骤:1、先将豆腐冲洗切小块摆放在蒸漏上或者放入纸箱里盖好封存2、存放至霉黄这时候是就可以闻到香臭啦,存放至臭根据天气情况,这天(夏天.
2017年5月2日—湖南自製霉豆腐做法:1.買回來的豆腐用清水浸泡十來二十分鐘左右撈起瀝乾水分2.把豆腐切成大小合適的塊,擺放在蒸屜里,再蓋上紗布,放溫暖的地方讓它發霉 ...
2019年12月10日—凝乳酶是一種蛋白酶,能凝固牛奶中的酪蛋白,有助於年幼哺乳類動物消化母親的乳汁。以往要製作乳酪,人們必須宰殺仔牛或仔羊,以取得其皺胃內膜的凝乳酶。
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