台式臘肉做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年12月22日—【關鍵字】：臘肉、三層肉、高粱酒、花椒、煙燻、紅糟肉、粽子的....過年過節，臘肉是每年必須的年菜，臘肉又分台式、廣式、川式和湖南臘肉，湖南 ...

香噴噴的風乾臘肉簡易做法：·1.把肉縱切成月兩公分厚的長條，以高度白酒沾濕乾净毛巾或是厨房紙抹乾净表面，放入容器備用·2.小火炒香辛香料和海鹽後和其餘醃料充分混合 ...

2020年12月23日—挑一條肥瘦適中的五花肉，以海鹽、糖、自己研磨的綜合香料粉、高粱酒按摩入味，經約150小時的冷藏低溫醃製後，再順著東北季風風乾，直到臘肉表面出油脂， ...

2009年1月8日

2020年12月16日—冬天特別喜歡吃臘肉，用來炒菜、做糯米飯，超惹味！自己在家也可輕鬆做臘肉，自己調味，一星期後便有自家製的臘肉，大家又試試！