台灣茴香 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2017年6月21日—茴香,看來纖細單薄,卻不容忽視。少許的莖葉就能釋放強烈而獨特的香氣,綻放在歐洲討海人歸港的第一口魚湯裡。對許多台灣婦女而言,也代表了娘家的 ...
中醫學上入藥,性溫,味辛,歸肝、腎、脾、胃經。功能溫肝腎,暖胃氣、散塞結,散寒止痛,理氣和胃。用於寒疝腹痛,睾丸偏墜,婦女痛經,少腹冷痛,脘腹脹痛, ...
2018年1月18日—台灣人肯定對八角茴香不陌生,它就是滷味中的重要角色「八角」,也是「五香粉」的成員之一。八角茴香原產自中國和越南,特殊外型的果實非常醒目,曬乾後 ...
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2023年3月30日—茴香是常見的香料,具有豐富的營養和強大健康功效,包括保護心臟健康、護膚美容、預防骨質疏鬆等。本文分享三道茴香營養料理,大茴香、小茴香和孜然 ...
茴香,適合肉類及海鮮料理,茴香子料理前可用平底鍋,煎烤,香氣會因為高溫釋放出更強烈的香甜味。也適合用於甜點及草本茶。學名:Foeniculumvulgare.原產地:台灣,台東 ...
2022年11月1日—說到茴香,一般指的是菜市場裡面賣的一束束葉片深裂為線形的蔬菜,但這個其實是Dill,中文常譯為蒔蘿,學名為Anethumgraveolens,是蒔蘿屬中唯一的成員。
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2023年3月26日—農糧署指出,小茴香全株帶有濃烈辛香味,民眾則常取其莖葉,是餐桌上「存在感強烈」的料理,適合搭配蛋、菇類料理或包入水餃中,只要4步驟就能享受美味的 ...
新鮮茴香頭可生吃、入料理、做醬汁、濃湯·特別適合搭配海鮮,特有香氣可襯托出海鮮的甘甜·品名:茴香頭fennelbulb·產地:台灣·2.5kg大包裝.