茴香子 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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~香料櫥櫃~大茴香籽、凱利茴香籽、小茴香籽、茴香 ...

香料櫥櫃~1.大茴香籽(Aniseseed)---圖一印度常用香料大茴香籽粉Anisepowder大茴香紫粉/洋茴香粉烘焙、燉菜調味釀酒常被加入印度餅或麵包中,調配咖哩2.

凱莉茴香子凱莉茴香籽Caraway seeds 葛縷子藏 ...

凱莉茴香又稱葛縷子、藏茴香,與洋香菜屬同一科,最早中古世紀時即使用於歐洲及西亞等地,因此東方人又稱葛縷子為「羅馬小茴香」。凱莉茴香種植地區最早由 ...

大茴香子

大茴香的香氣,像龍艾混合甘草的香甜氣味。人類最早是將大茴香當成藥用植物使用,到了羅馬時代才開始當作食物的添加物用。在13世紀時,大茴香子曾被視為最 ...

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味道近似八角,香氣比八角溫和口感甜一點,適合做甜點、麵包、蛋糕、糖果Anise大茴香籽在歐洲常用於蛋糕、餅乾和甜麵包的製作,像義大利Biscotti餅乾,最傳統的口味 ...

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茴香到底有幾種?一篇看懂它們的差異和用法!

2018年1月18日—Anise從葉片、莖到種子都能當作香料,不過市售多以種子為主,包裝上會標示成AniseSeed或aniseed,外觀、氣味和下方要介紹的茴香籽(FennelSeed)相近 ...

茴香到底有幾種?一篇看懂它們的差異和用法!

2018年1月18日—StarAnise八角茴香·Anise大茴香、洋茴香、茴芹·Fennel茴香、甜茴香·Dill蒔蘿·Caraway葛縷子、藏茴香、凱莉茴香子·Cumin孜然、小茴香籽.

WINONA 葡萄酒餐廳

地址:台北市大安區仁愛路四段75號

電話:02-8773-5556

Range Bistrokaya

地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄15號1樓

電話:02-27530108

LIVING ROOM客廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷40號之2

電話:歡迎提供

TAIPEIUC noodle bar

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40號

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Woo Taipei 窩台北

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電話:02-8771-9813

60年代酒吧

地址:台北市中山區中山北路四段1號2樓

電話:02-2506-5219

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地址:台北市大安區延吉街70巷2弄1號

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Vicious Circle Music House

ViciousCircleMusicHouse有兩種經營模式,下午時段以甜點類型為主,尤以鬆餅最為客人所推薦,晚上則是以酒吧方式經營。我們以龐克風格進行整體環境設計,希望帶給客人最真實的龐克生活,不只帶給您最好的餐點,...

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷39號

電話:02-2777-2218

CRYSTAL

地址:台北市大安區信義路三段152巷3號B1

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