從酵母思考麵包的製作 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種．檸檬種(暢銷新版);志賀勝榮(KatsueiShiga)·出版菊文化事業 ...
由日本重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師所著。匯集了志賀大師四十多年麵包製作、專業麵包坊經營的經驗，編撰出以天然酵母種為分類，網羅其領導麵包坊內所販售的獨特 ...
從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種．檸檬種，以及各式酵母種組合（暢銷新版）|作者:志賀勝 ...
從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然,旅遊/生活,作者:志賀勝榮;出版社:出版菊文化事業有限公司;出版日期:
卡蕾Cr'eer是法語的四角型.意指蓋上烤模蓋,烘烤而成的方型吐司.卡蕾所追求的吐司意境就是希望用天然.健康的食材.做出讓人每天都可吃的食物.卡蕾的產品秉持新鮮.高品質.所有吐司厚片均接單後才製作.我們不使用來...
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