擂茶的由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
擂茶為客家人特有的飲食文化,客家人的稱呼由來源自於久遠的年代(唐朝式微),先人從中原(山西、陝西)南遷途中暫居河南,當地人問道:客人哪裡來?客人為何人?
原味擂茶大多是鹹的,早期花東地區的客家移民,除了直接飲用外,有以擂茶泡飯來吃或是加入已炒熟的@內灣擂茶,茶米二十二,擂茶三生店,北埔擂茶,客家擂茶, ...
相傳三國時代蜀國大將張飛帶兵進攻武陵之際,將士皆得瘟疫而無法前行。當時有一位專於藥草的老醫生因畏懼蜀軍紀律嚴明,便獻上祖傳秘方──把茶、薑、米磨成 ...
擂茶起源:擂茶又稱為「三生湯」,所謂「三生」,即為「生茶、生薑、生米」;相傳三國時代的張飛帶領官兵進攻武陵時,官兵將士都感染瘟疫無力作戰,當時有 ...