東坡肉食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
東坡肉是杭州傳統名菜,相傳文學家蘇東坡喜好美食,東坡肉就是由蘇東坡創製。這道料理要選擇肥瘦分明的五花肉做為主料,再添加蔥、薑、辛香料及黃酒、醬油、冰糖等輔料文火 ...
2021年12月21日—1.水鍋水滾加鹽放入五花肉汆燙,去除血水雜質取出備用。·2.取湯鍋加入香油小火爆香薑片約3分鐘,接著放入青蔥、蒜仁跟辣椒爆香3分鐘。·3.再來加入黑糖拌 ...
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