牛軋糖太硬怎麼辦 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

自己做的牛軋糖總是太軟.凍一凍或者加瓊脂煉乳做的時候使勁熬越念冷卻後越硬.牛軋糖做軟了怎麼補救.冷藏一下就好，做好的牛軋糖要冷藏保存，天氣太熱就容易融化。

做完牛軋糖最痛苦的事情就是切糖….我每次都切到心好累很多人都問我牛軋糖怎麼切?我到底都用什麼刀切牛軋糖呢?基本上我也只是用一般的刀切…..所以….其實每次我切牛…

2018年9月11日—牛軋糖一般都是很硬的，對於牙口不太好的人來說，吃起來比較困難，想讓牛軋糖變軟可以將牛軋糖放置在熱一點的地方，比如將牛軋糖放入紙杯中，然後找 ...

2018年8月28日—牛軋糖太硬加瓊脂或煉乳使勁熬，越粘冷卻後會越硬。牛軋糖在製作過程中，全程都要開小火，否則溫度高了，糖會很硬。另外奶粉加多了或者棉花糖熬製的 ...

2018年10月2日—...人對於台灣伴手禮的喜好，更是讓國人滿臉黑人問號，而他們近期的新歡則是零食界的經典「牛軋糖餅乾」，甚至還獨創新吃法，將它放進微波爐加熱！

2020年12月19日—自製牛軋糖太軟怎麼辦超簡單手法一學就會牛軋糖是很受人歡迎的一款小零食，幾乎所有人都很喜歡牛軋糖的軟糯口感。那麼就自己製作吧。爲你剖析爲什麼牛軋糖 ...

2022年2月27日—終於做出軟硬適中的牛軋糖了，在歷經了「第一次有點硬，第二次很硬，第三次更硬，第四次又太軟」，以及收拾製作糖果一大堆道具，洗洗刷刷，等等耗時費力的 ...

2007年2月27日—終於做出軟硬適中的牛軋糖了，在歷經了「第一次有點硬，第二次很硬，第三次更硬，第四次又太軟」，以及收拾製作糖果一大堆道具，洗洗刷刷，等等耗時費力的 ...

2018年1月7日—自制牛轧糖太硬了怎么办·2、待锅内黄油完全融化后就可以放入棉花糖了。·3、慢慢用锅铲翻拌棉花糖，直到与黄油完全融合并融化。·4、倒入奶粉，配合铲子 ...

自制牛轧糖太硬切不动补救自制牛轧糖太硬了可以放在锡箔纸中然后在微波炉加热3-5分钟，也可以放在碗里隔着热水放置一会儿，等待里面的奶油软化在切，如果还是不行就要 ...