紅酒燉牛肋條 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2014年8月24日—紅酒燉牛肉❤好記五步驟...*先備料，蒜頭切片，洋蔥，紅蘿蔔，西洋芹切大塊。...*1醃牛肉–>>前一晚醃牛肉，紅酒+月桂葉+迷迭香。...*2煎牛肉–>>料理前沾高 ...

2022年5月8日—食材·牛肋條.600g·洋蔥.1顆·洋菇.半盒·番茄.4顆·紅蘿蔔.1根·馬鈴薯.2顆·蒜.適量·辣椒.1根.

2021年1月29日—1.將鍋燒熱落油，油熱後加入牛肋肉，將每邊煎至金黃色，然後拿起備用。·2.原鍋加入洋蔥，炒香到金黃色。·3.加入甘筍及蒜頭略炒一下，可以再撒上鹽及 ...

2023年3月16日—1.熱鍋加少量油，以中火放入培根煸至焦香，盛盤備用。·2.同一鍋開大火放入裹上麵粉的牛肋條煎至呈現焦糖色，盛盤備用。·3.同一鍋用原有牛肋條油脂炒洋蔥 ...

2022年11月10日—紅酒燉牛肉製作步驟：·1.熱鍋加少量油，以中火放入培根煸至焦香，盛盤備用。·2.同一鍋開大火放入裹上麵粉的牛肋條煎至呈現焦糖色，盛盤備用。·3.同一鍋 ...

2021年7月5日—家裡有瓶親戚給的紅酒一直沒開，我在翻冰箱想菜單的時候，突然回頭問VC說：「你想吃紅酒燉牛肉嗎？」這傢伙面不改色淡淡回應：「這麼高級的菜色你會煮 ...

這道紅酒燉牛肉是法國菜中的經典，今天要介紹的這道是不折不扣的懶人料理，作法及原料都很簡單，而且一鍋到底！

4牛肋條用鑄鐵鍋燉煮時間約1小時就可以熟軟，若是改用牛腱肉，則建議加長燉煮時間至約2小時以上。5香草部分也可改用新鮮的香草束（百里香和巴西里）一起放入燉煮。

2021年12月22日—紅酒燉牛肉的作法很像以前敲過的番茄燉牛肉肉，大致上把泰式香料換成義式香料（不用擔心，超市有賣綜合義式香料罐），水換成紅酒燉煮即可。多年來我嚐試了 ...