素上海菜飯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年1月25日—上海菜飯鹹香又好吃，吃膩了炒飯、油飯，做個菜飯便當換換口味，也是挺好的！這次試做了素食版的上海菜飯食譜，作法跟步驟都滿不難，簡易版的步驟， ...

2016年5月12日—所謂上海菜飯，靈魂元素就是青江菜和道地的香腸(或臘肉)，我有漂亮的青江菜，可手邊一時找不到滿意的臘肉，最近肉食也吃頗多，乾脆做個素食版，清爽 ...

2022年1月25日—白飯前一天煮好·青江菜切碎後用鹽巴醃製脫水·雪白菇、鴻禧菇、豆干切碎·植物油熱鍋，加菇跟豆干煸炒·青江菜擰乾後下鍋·白飯下鍋，加入醃青江菜的水 ...

2020年4月10日—白米一杯，浸泡一小時。1cupsofwhiterice,soakedforanhour·一杯半白開水。1&1/2cupswater·三根素熱狗，切丁。·五顆上海小白菜，切丁。·兩 ...

2017年3月14日—食材·素香腸.2條·青江菜.4棵·筊白筍.2條·白米.3杯·水.3.5杯·鹽.適量.

素食上海菜飯—電子鍋版·1.香菇洗淨泡軟後，捏掉水份（泡香菇的水要留起來），連同其他食材一起切成小丁，青江菜梗和葉要分開放。·2.鍋內放油，煸炒豆乾。·3.豆乾炒出 ...