義式冰淇淋製作方法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2022年6月30日—義式-冰淇淋製作與配方-古法手工巧克力冰淇淋(gelato)作法--不用冰淇淋粉的做法·1.鮮奶2000ml·2.細砂糖300g·3.葡萄糖100g·4.蛋黃八顆·5.鮮奶油 ...
Gelato和Sorbetto是義式冰淇淋中,兩種最經典的冰淇淋配方作法,愛冰淇淋的你一定要知道!·Gelato|使用大量牛奶與食材融合的冰淇淋做法·Sorbetto|完全使用果肉纖維成型 ...
2016年9月5日—做法:步驟1.將香草豆莢用刀直切開來刮出香草籽,連同空豆莢一起放入鍋內,鮮奶、鮮 ...
2016年9月5日—做法:步驟1.將香草豆莢用刀直切開來刮出香草籽,連同空豆莢一起放入鍋內,鮮奶、鮮 ...