生魚片血絲 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2015年9月2日—吃生魚片會吞入寄生蟲？有網友在臉書及手機軟體Line群組瘋傳「緊急通知」，指吃生魚片的人胃壁上爬滿「海獸胃腺蟲」，無法夾出又難處理。

唯獨日本生魚片(刺身，sashimi)，迄今仍風行.全球，深受多人喜愛。生魚片被稱為世界上...不知取自何種魚；有些生魚片處理不當，.肉有血絲，或會有血水滲出。

先處理魚，先用刀背在魚頭和身子結合處用力敲一下，把魚敲暈，馬上放血。放血的方法是剝掉魚鰓，然後將魚倒吊起來，一定要將血放乾淨，不然做出的魚肉發紅 ...

2019年12月9日—這個是什麼啊弄了好久才拉出來，有沒有熟悉魚魚或很懂生魚片的人能告訴我，感激不盡（๑´ㅂ`๑），.......................更.......................新 ...

2021年1月1日—是說我真的剛學吃生魚片嗚原來是魚的血！所以也修改了一下標題另外有些人說會怕不要吃，其實上面的我都留下那些紅點的區塊沒吃有點後悔在旋轉盤上 ...

生魚片有血，大家都在找解答。就我所知，生魚片如果開始有血水出來，就是表示開始腐化了，也就是不太新鮮了。你如果看過現殺的魚肉你就會知道，新鮮的魚肉應該是非常 ...

「生魚片血絲」+1。就我所知，生魚片如果開始有血水出來，就是表示開始腐化了，也就是不太新鮮了。你如果看過現殺的魚肉你就會知道，新鮮的魚肉應該是非常有...

2020年10月3日—有網友表示，從照片看起來應是魚在死的過程重傷瘀青、血沒放乾淨，確實是可以吃，但看起來是不美觀的NG品，以日式料理那麼注重美觀來看的話，「應該是要 ...

2018年1月19日—若以營養價值來說，營養師王子南指出，鮭魚、鮪魚等魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸，有助於調節血脂肪、降低發炎，而Omega-3不耐高溫，因此生魚片的Omega-3 ...