蒸烤雞蛋牛奶布丁心得 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2012年5月3日—今天利用水浴烤法的方式來蒸烤布丁，嗯~口感很不錯，就是焦糖甜了點。蒸烤雞蛋牛奶布丁.成品及品嚐心得:自己做布丁最好吃了，蛋香、焦糖香，口味好 ...

蒸烤雞蛋牛奶布丁原料與配方如下:試題數量(依抽中數量自行計算填入製作報告表):1.製作烤模底部直徑4.5cm高，5.5cm布丁18個，焦糖每個重量5g，成品脫模5個2.

2022年10月8日—蒸烤雞蛋牛奶布丁原料與配方如下:試題數量(依抽中數量自行計算填入製作報告表):1.製作烤模底部直徑4.5cm高，5.5cm布丁18個，焦糖每個重量5g， ...

2018年6月18日—項目名稱：蒸烤雞蛋牛奶布丁◇試題內容：1)製作底部直徑4.5公分高5.5公分之布丁18個，烤焦糖每個約量5公克，成品脫模5個2)製作底部直徑4.5公分 ...

第一次做所以脫模失敗XD材料表(參考)牛奶烤布丁(先做)160/170。35名稱％牛奶.

2020年10月13日—丙級烘焙大師之路－蒸烤雞蛋牛奶布丁·用平口鍋放細砂糖和30克的糖先攪勻。·放到爐上煮，火力要平均，溫度不要忽大忽小。·加熱時不須攪拌，一直等到變成 ...

布丁餡液.1.煮牛奶，牛奶內加糖、香草粉.2.蛋與全蛋打散慢慢加入煮好的牛奶裡.3.攪拌完過篩，倒入量杯，裝入布丁盒裡.照片.心得.烤的溫度要再調整，烤20幾分就 ...

2021年9月27日—昨天將我的Dr.good開箱整裡過了今天下班特地將我的ㄍㄟ西從淡水搬回來因為第一次用新烤箱做~心裡超緊張的~決定從簡單的布丁開始怕失敗~還特地將減 ...

2022年9月27日—｜烘焙日記｜蒸烤雞蛋牛奶布丁PARTI·1.烤了40分~時間可能要再長一點·2.塑膠布丁杯傳導慢了點，所以應該要再多烤一會·3.焦糖似乎煮過頭~有點點苦味!!!

烘焙日記｜蒸烤雞蛋牛奶布丁PARTI.昨天將我的Dr.good開箱整裡過了今天下班特地將我的ㄍㄟ西從淡水搬回來因為第一次用新烤箱做~。