罐頭食品類衛生標準 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 21 筆

食品中微生物衛生標準

本標準重要變革為:重新將食品區分為7大類(如下表所列);參考國際管理趨勢,將乳及乳製品類、嬰兒食品類納入採樣計畫;增訂部分指標性病原菌標準;部分食品類別以腸桿菌科 ...