滷肉做法食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

將五花肉洗淨切成小塊；蒜頭拍扁去膜；老薑洗淨切片；青蔥去尾切段備用。·鍋內倒入2茶匙的油，放入老薑、蒜頭及蔥白以小火爆香。·倒入李錦記舊庄特級蠔油，以中小火炒出 ...

隨自己的喜好選擇肉的種類，滷一大鍋越滷越好吃的滷肉，一次解決幾天份的配菜，是不是既方便又下飯呢～

隨自己的喜好選擇肉的種類，滷一大鍋越滷越好吃的滷肉，一次解決幾天份的配菜，是不是既方便又下飯呢～

常見使用於紅燒、醬滷料理的做法。在鍋中以小火炒糖的方式，使糖融化炒出焦糖香味，加入滷汁後有助於幫助食材上色、增加料理的油亮度與調整鹹甜風味，使滷汁味道不會過於死 ...

2022年8月9日—烹煮滷肉的步驟與配料選擇相當簡單，但火候的掌握和調味可是一點也不容易，現在就看有哪些注意事項吧！準備材料（4人份）.食材;三層肉500g ...

2021年3月10日—1.五花肉兩條（我選黑毛豬，共1240g）·2.蒜苗兩根（一根切三段，另一根切片；若買不到蒜苗，用蒜頭同滷也行）·3.老薑2片（10g）·4.冰糖30g·5.醬油125g.

2021年8月8日—食譜>滷肉做法,輕鬆做出吃小孩連吃兩碗飯的滷肉!滷肉作法超簡單!!而且用電鍋、電子鍋、炒鍋煮都可以喔~建議要多煮一點白飯喔~小孩連吃兩碗白飯 ...

2023年9月17日—把作法三所有的滷汁和鍋裡的五花肉放入電鍋內鍋，外鍋加量米杯水2杯，滷的時間大約會在40分鐘到一小時，當開關鍵跳出時，香噴噴銷魂軟嫩的滷肉完成了。也 ...