滷肉做法食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
將五花肉洗淨切成小塊;蒜頭拍扁去膜;老薑洗淨切片;青蔥去尾切段備用。·鍋內倒入2茶匙的油,放入老薑、蒜頭及蔥白以小火爆香。·倒入李錦記舊庄特級蠔油,以中小火炒出 ...
隨自己的喜好選擇肉的種類,滷一大鍋越滷越好吃的滷肉,一次解決幾天份的配菜,是不是既方便又下飯呢~
隨自己的喜好選擇肉的種類,滷一大鍋越滷越好吃的滷肉,一次解決幾天份的配菜,是不是既方便又下飯呢~
常見使用於紅燒、醬滷料理的做法。在鍋中以小火炒糖的方式,使糖融化炒出焦糖香味,加入滷汁後有助於幫助食材上色、增加料理的油亮度與調整鹹甜風味,使滷汁味道不會過於死 ...
2022年8月9日—烹煮滷肉的步驟與配料選擇相當簡單,但火候的掌握和調味可是一點也不容易,現在就看有哪些注意事項吧!準備材料(4人份).食材;三層肉500g ...
2021年3月10日—1.五花肉兩條(我選黑毛豬,共1240g)·2.蒜苗兩根(一根切三段,另一根切片;若買不到蒜苗,用蒜頭同滷也行)·3.老薑2片(10g)·4.冰糖30g·5.醬油125g.
2021年8月8日—食譜>滷肉做法,輕鬆做出吃小孩連吃兩碗飯的滷肉!滷肉作法超簡單!!而且用電鍋、電子鍋、炒鍋煮都可以喔~建議要多煮一點白飯喔~小孩連吃兩碗白飯 ...
2023年9月17日—把作法三所有的滷汁和鍋裡的五花肉放入電鍋內鍋,外鍋加量米杯水2杯,滷的時間大約會在40分鐘到一小時,當開關鍵跳出時,香噴噴銷魂軟嫩的滷肉完成了。也 ...