茴香籽英文 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

味道近似八角，香氣比八角溫和口感甜一點，適合做甜點、麵包、蛋糕、糖果Anise大茴香籽在歐洲常用於蛋糕、餅乾和甜麵包的製作，像義大利Biscotti餅乾，最傳統的口味 ...

Cumin，中文名為小茴香籽或是大家熟悉的【孜然】或是【新疆孜然】其實就是Cumin這顆小小的香料。在印度CuminSeeds是一種不可獲缺而且使用度非常高的一種香料，也是調配 ...

2021年11月7日—...茴香與小茴香最常見，食品界就直接講英文名稱，反而更容易理解。在食品行講的大茴香是Anise，而小茴香是Cumin(孜然)，另外一邊的中藥行講的大茴香是 ...

2017年2月7日—在看一本台版的印度料理书，里面的把cuminseed翻译为小茴香籽，然而我在淘宝查cuminseed时显示的中文名称是孜然粒，百度了一下貌似cumin也是孜然。印度 ...